Camucamu en gélules
Les compléments alimentaires sont la plupart du temps vendus de 2 manières : en poudre ou en gélules (pilules,capsules). Il faut savoir qu'il existe 2 types de gélules : d'origine animale (gélatine) ou d'origine végétale (l'hydroxypropylmethylcellulose HPMC).
Sur Pérou équitable, nous avons décidé de ne commercialiser aucune gélule.
Pourquoi ?
1ère : Les gélules ne sont pas produites au Pérou et sont importées généralement des Etats-Unis augmentant d’autant son empreinte carbone. Tous nos produits sont importés par bateau pour limiter au maximum l’empreinte carbone.
2ème : Comparons les 2 types de gélules existantes :
•Les capsules d’origine porcine ou bovine ne sont pas certifiées organiques du fait de l’absence de traçabilité sur l’origine des gélatines d’une part et d’autre part, il faut 95% d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.
•La gélule végétale certifiée BIO pourrait être notre choix. Mais, s'il est certain que celle-ci est d'origine végétale, son mode de transformation fait appel au chlorométhane et oxyde de propylène.
3ème : Le coût de fabrication et d’importation des capsules augmente considérablement le prix de vente du camu camu. Or le produit dans les capsules est identique.