Bienvenue sur la boutique Allpeco sur laquelle nous sélectionnons des produits bio de première qualité tout en respectant l’équité entre producteurs et consommateurs.
Nous sommes également torréfacteur nous engageant ainsi à vous offrir le meilleur du café bio et Bird Friendly.
Allpeco vous garanti l'origine du produit et donc de la qualité. En fil des ans, nous avons crée une relation de confiance avec nos producteurs péruviens leur permettant de profiter d'un prix d'achat les rémunérant au juste prix.
L’idée de commerce équitable ou (Fair trade en anglais) vise à instaurer une plus grande équité entre les petits producteurs dans les pays en voie de développement.
L’ecolabel Bird Friendly a été créé par le Smithsonian Migratory Bird Center (SMBC), dans les années 90, au zoo national de Washington. Cette certification est basée sur des recherches réalisées en Amérique latine répertoriant les critères dans les exploitations cafetières dans le but de préserver le milieu naturel à savoir la hauteur des arbres de la canopée sur le café, la gestion de la diversité des arbres, et la couverture du feuillage.
L’objectif est d’éviter la déforestation et vise à préserver les espèces originelles et la diversité. L’exploitation cafetière entraîne des détériorations du milieu (épuisement des sols, abattage des arbres, replantation d’arbres non originels, acidification des sols dû aux non-traitements des cerises de café)....
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